Vorgestern hatte ich ja ein wenig gejammert, weil mir mein Kuchen, den ich für den Kitaverkauf gebacken hatte, beim aus-der-Form-holen zerbrochen ist. Mensch, war ich gefrustet! Klar, ich hätte noch einmal in die Nachbarstadt fahren können, um neue Zutaten zu besorgen, der Supermarkt dort hat bis 24 Uhr auf. Aber es war ja schon fast 9 Uhr, bis ich alle Zutaten wieder Zuhause gehabt hätte, wäre es bald 10 gewesen und dann noch Teig rühren, 90 Minuten backen – nö, darauf hatte ich auch keine Lust mehr. Zum Glück hatte ich aber alles vorrätig, was man für eine Rochertorte braucht! Weiterlesen