Vorgestern hatte ich ja ein wenig gejammert, weil mir mein Kuchen, den ich für den Kitaverkauf gebacken hatte, beim aus-der-Form-holen zerbrochen ist. Mensch, war ich gefrustet! Klar, ich hätte noch einmal in die Nachbarstadt fahren können, um neue Zutaten zu besorgen, der Supermarkt dort hat bis 24 Uhr auf. Aber es war ja schon fast 9 Uhr, bis ich alle Zutaten wieder Zuhause gehabt hätte, wäre es bald 10 gewesen und dann noch Teig rühren, 90 Minuten backen – nö, darauf hatte ich auch keine Lust mehr. Zum Glück hatte ich aber alles vorrätig, was man für eine Rochertorte braucht! Weiterlesen
Schlagwort: Kuchen
Okay, eigentlich mag ich ja keinen Rhabarber. Wie man den mögen kann, konnte ich nie nachvollziehen. Bis jetzt… Vielleicht liegt es ja daran, dass ich nur schon viele Jahre nicht mal mehr probiert habe, ob mir Rhabarber denn wirklich nicht schmeckt. Vielleicht liegt es aber auch an dem supertollen Kuchenrezept, dass Juliane auf ihrem Blog schoenertagnoch veröffentlicht hat. Ein Teig mit weißer Schokolade…
Außerhalb von unserem schönen kleinen Dörfchen gibt es ein tolles kleines Bauernhofcafé. An allen Samstagen im Mai und September kann man dort wunderbar im schönen Garten sitzen und leckeren Kuchen oder herzhafte Vesperteller essen. Ein kleiner Spielplatz mit Sandkasten, Schaukel und vielen Fahrzeugen ermöglicht den Großen, den Kuchen und den herrlichen Blick auf die Schwäbische Alb ganz entspannt zu genießen.
Mein Mann ist ja eher ein skeptischer Esser. Nicht, dass er nicht gerne isst. Aber was essen, das er nicht kennt? Lieber nicht. Mir zuliebe probiert er aber netterweise fast alles und wenn es dann wider Erwarten doch schmeckt, darf ich Neues auch mal wieder machen. Am Sonntag gab es dann aber doch ein alt bewährtes Rezept, nämlich seinen Lieblingskuchen, für den ich von der Schwiegermutter das Rezept bekommen habe.
Spiegeleierkuchen
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