Schlagwort: kreative sommerzeit

Mein Lieblingsgrillsalat für die kreative Sommerzeit :-)

Wer Werbung findet, darf sie behalten. Aus redaktionellen Gründen erwähne und verlinke ich Bezugsquellen, Designer und  Orte. Alle Produkte sind selbst bezahlt.

Vor Jahren hatten wir mal mehrtägigen Besuch von einer Freundin aus alten Studentenzeiten. Sie war während ihres Besuchs, nun ja sagen wir mal, ein wenig anspruchsvoll. Zu so gut wie allem, was wir zum Essen eingekauft hatten oder einkaufen wollten, hatte sie eine sehr spezielle Meinung. Nichts war bio oder regional oder frisch genug. Als wir dann grillen wollten, hatte sie auch große Wünsche an die entsprechenden Gerichte. Unter anderem wollte sie einen Nudelsalat. Aber nicht mit frischen Tomaten, sondern mit getrockneten. Und bitteschön mit Pinienkernen. Und mit Rucola, bitte mit dem Verpackten aus dem Supermarkt, denn der kommt aus Italien und ist viel authentischer als vom Wochenmarkt… Wo war da nur bio, regional und frisch geblieben? 😀

An der Stelle war ich damals (ist gute 10-12 Jahre her) schon so genervt beim Einkaufen, dass ich mich dem Wunsch nach diesem speziellen Nudelsalat verweigert habe. Nicht zuletzt auch deshalb, weil die Zutaten damals noch (und teilweise auch heute noch) sehr hochpreisig waren, mehr als mein damaliges knappes Budget erlaubt hatte. Wie das nun mal so ist, muss ich in der Zwischenzeit aber zugeben, dass so ein Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Rucola schon sehr sehr lecker sein kann. Und deshalb möchte ich euch heute mein Variante davon vorstellen – die durchaus auch mit lokaleren und günstigeren Zutaten auskommt 😉

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Ankündigung: Kreative Sommerzeit!

Auch wenn es heute (zumindest hier am Albtrauf) wieder wenig sommerlich ist, lässt es sich doch nicht leugnen: Der Sommer kommt. Und mit dem Sommer dann auch die Zeit, in der wir mehr Zeit draußen in unserem kleinen Garten verbringen möchten, in der unser Obstkonsum rapide ansteigt (Pfirsiche! Erdbeeren! Kirschen! Zwetschgen! jamjam!) und in der wir unser Essen am liebsten auf dem Grill zubereiten (für mich am liebsten fleischlos) und im Garten essen.

Und der Sommer ist auch eine wunderbare Zeit, um kreativ zu werden! Passend dazu darf ich euch heute eine tolle Bloggeraktion ankündigen, bei der ich mich sehr freue, dass auch ich eingeladen wurde, mitzumachen. Und ich freue mich, auch euch einladen zu dürfen, mitzumachen!

Kreative Sommerzeit - Design Ingrid von Nähkäschtle. Bloggeraktion von Augensterns Welt, Crafting Café, Eule im Schlafanzug, Maritabw, Nähkäschtle, Padermama und Zum Nähen in den Keller

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